養生訓（ようじょうくん）
―貝原益軒の健康書―

江戸中期の大衆向け健康書。八巻。貝原益軒著。正徳三年（1713）成立・刊行。

精神・肉体の衛生を保つため、生活する上で心得ておくべきことを具体的に平易に説く。

要旨は、内欲（飲食、性欲）を抑え、外邪（寒熱）を防ぐことにあり、主体的な健康維持への努力を強調しており、総論、飲食、飲酒、飲茶、煙草（たばこ）、慎（しん）色欲、五官、二便、洗浴、慎病、択医、用薬、養老、育幼、鍼（はり）、灸（きゅう）の各項が事実に即した考えをもとに具体的に詳論されている。

「益軒十訓」の一つとして広く流布。貝原養生訓とも。

人生五十にいたらざれば、血気いまだ定まらず。知恵（ちえ）いまだ開けず、古今にうとくして、世変になれず。言あやまり多く、行悔（おこないくい）多し。人生の理（ことわり）も楽（たのしみ）もいまだしらず。

五十にいたらずして死するを夭（わかじに）と云（いう）。是亦（これまた）、不幸短命と云（いう）べし。長生すれば、楽（たのしみ）多く益多し。

日々にいまだ知らざる事をしり、月々にいまだ能（よく）せざる事をよくす。この故に学問の長進する事も、知識の明達なる事も、長生（ながいき）せざれば得がたし。（巻第一総論上）

養生の四要は、暴怒（ぼうど）をさり、思慮をすくなくし、言語をすくなくし、嗜慾（しよく）をすくなくすべし。（巻第二総論下）

清（きよ）き物、かうばしき物、もろく和（やわら）かなる物、味かろき物、性よき物、此（この）五の物をこのんで食ふべし。益ありて損なし。是に反する物食ふべからず。此事、もろこしの書にも見えたり。（巻第三飲食上）

怒（いかり）の後、早く食すべからず。食後、怒るべからず。憂ひて食すべからず。食して憂ふべからず。（巻第四飲食下）

凡（およそ）酒はただ朝夕の飯後にのむべし。昼と夜と空腹に飲（のむ）べからず。皆害あり。朝間空腹にのむは、殊更（ことさら）脾胃をやぶる。（巻第四飲酒）

飯後に熱茶少（すこし）のんで食を消し、渇をやむべし。塩を入（いれ）てのむべからず。腎（じん）をやぶる。空腹（くうふく）に茶を飲（のむ）べからず。脾胃（ひい）を損ず。濃茶（こいちゃ）は多く呑（のむ）べからず。発生（はっしょう）の気を損ず。（巻第四飲茶烟草附）

烟草は性毒あり。煙をふくみて眩（めま）ひ倒（たお）るゝ事あり。習へば大なる害なく、少（すこし）は益ありといへ共（ども）、損多し。病（やまい）をなす事あり。

又、火災のうれひあり。習へばくせになり、むさぼりて後には止めがたし。事多くなり、いたつがはしく家僕（かぼく）を労す。初（はじめ）よりふくまざるにしかず。貧民（ひんみん）は費（ついえ）多し。（巻第四飲茶烟草附）

わかく盛（さかん）なる人は、殊（こと）に男女の情慾（じょうよく）、かたく慎しんで、過（あやまち）すくなかるべし。慾念をおこさずして、腎気（じんき）をうごかすべからず。房事（ぼうじ）を快（こころよ）くせんために、烏頭附子（うずぶし）等の熱薬のむべからず。（巻第四慎色慾）

ねむるに口をとづべし。口をひらきてねむれば、真気を失なひ、又、牙歯（がし）早くをつ。（巻第五五官）

二便は早く通じて去（さる）べし。こらゆるは害あり。（巻第五二便）

女人、経水（けいすい）来（きた）る時、頭を洗ふべからず。（巻第五洗浴）

熱食して汗いでば、風に当るべからず。（巻第六慎病）

医とならば、君子医（くんしい）となるべし、小人医（しょうじんい）となるべからず。君子医は人のためにす。人を救ふに、志（こころざし）専一なる也。小人医はわが為にす。わが身の利養のみ志し、人をすくふに志専（もっぱら）ならず。（巻第六択医）

薬をのまずして、おのづからいゆる病多し。是をしらで、みだりに薬を用て、薬にあてられて病をまし、食をさまたげ、久しくいゑずして、死にいたるも亦多し。薬を用る事つつしむべし。（巻第七用薬）

老の身（み）は、余命（よめい）久しからざる事を思ひ、心を用る事わかき時にかはるべし。心しづかに、事すくなくて、人に交はる事もまれならんこそ、あひ似（に）あひてよろしかるべけれ。是も亦、老人の気を養ふ道なり。（巻第八養老）

貧家の子は、衣食（いしょく）ともしき故、無病にしていのち長し。（巻第八育幼）

浴（ゆあみ）して後、即時に鍼（はり）すべからず。酒に酔へる人に鍼（はり）すべからず。食に飽（あき）て即時に鍼（はり）さすべからず。（巻第八鍼）

項（うなじ）のあたり、上部に灸すべからず。気のぼる。老人気のぼりては、くせになりてやまず。（巻第八灸法）

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